1
Шампиньоны в сметане с чесноком на сковороде — простой, вкусный и сытный вариант для обеда или ужина. Такое блюдо можно приготовить за 15 минут из простых и доступных ингредиентов.
Описание приготовления:
Простое, вкусное блюдо на каждый день, которое можно подать как самостоятельное с овощами, салатом или с гарниром, например: рисом, кашей, макаронами или с картофельным пюре.
Основной ингредиент:
Грибы / Шампиньоны
Блюдо:
Закуски
Состав / Ингредиенты:
-
Чеснок
2 Зубчика
-
Сметана
2 Ст. ложки
-
Шампиньоны
250 Грамм
-
Тимьян
1/2 Чайных ложки (сушеный)
-
Соль
По вкусу
-
Масло растительное
1 Ст. ложка
-
Черный молотый перец
По вкусу
-
Куркума
1 Щепотка
-
Вода
100 Миллилитров
Количество порций
2
Калорийность
98 ккал
Калорийность
0 г
Белки
10 г
Жиры
2 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Шампиньоны в сметане с чесноком на сковороде»
Подготовьте все необходимые продукты по списку.
Грибы очистите и нарежьте на 2-4 части, в зависимости от их размера.
На сковороде нагрейте масло, добавьте грибы и жарьте их при сильном нагреве, постоянно помешивая 4-5 минут. Пока грибы не подрумянятся.
Сметану смешайте с теплой водой, специями и чесноком, пропущенным через пресс. Специи возьмите на ваш вкус.
Влейте сметану в сковороду к грибам, доведите до кипения и тушите при небольшом нагреве 5-7 минут.
Шампиньоны в сметане с чесноком готовы!
Приятного аппетита!
