3
Готовим салат с шампиньонами, консервирований фасолью и грецкими орехами. Это простой в приготовлении, но очень вкусный и сытный салат. Он хорошо подойдет для повседневного меню.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат фасолевый с шампиньонами и грецким орехом. Вместо кинзы можно использовать петрушку и укроп, а из специй еще добавить хмели-сунели. Свежие шампиньоны можно заменить на маринованные. Салат сочный, ароматный и очень гармоничный по ингредиентам.
Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Бобовые / Фасоль
Блюдо:
Салаты
Диета:
Вегетарианское питание
Состав / Ингредиенты:
-
Фасоль консервированная
1 Банка (красная)
-
Шампиньоны
250 Грамм
-
Лук репчатый
1 Штука
-
Орехи грецкие
30 Грамм
-
Кинза
15 Грамм
-
Майонез
2 Ст. ложки
-
Соль
По вкусу
-
Черный молотый перец
По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
115 ккал
Калорийность
7 г
Белки
3 г
Жиры
10 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Салат фасолевый с шампиньонами и грецким орехом»
Подготовьте все ингредиенты.
Консервированную фасоль промойте и откиньте на сито, чтобы стекла лишняя вода.
Шампиньоны помойте, нарежьте пластинами, а репчатый лук нарежьте полукольцами. Обжарьте лук вместе с грибами до золотистого цвета.
Грецкие орехи подсушите в сковороде до золотистого цвета, затем крупно порубите. Кинзу мелко нарежьте.
Соедините в глубокой миске жареные грибы, фасоль, кинзу и грецкие орехи. Заправьте салат майонезом.
Посолите и поперчите по вкусу. Все аккуратно перемешайте.
Салат фасолевый с шампиньонами и грецким орехом готов, приятного вам аппетита!
