Делюсь очень простым рецептом запеченной цветной капусты с картошкой. Это блюдо которое будет сочетаться практически с чем угодно! Овощи покрываются нежным сливочным соусом с сыром и запекаются.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить цветную капусту с картошкой в духовке. Цветную капусту можно использовать и свежую, и заморозку. Сыр подойдет любой на ваш вкус, можно добавить пармезан или чеддер. Капусту с картошкой можно подавать, как гарнир или закуску.
Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Капуста / Цветная капуста
Блюдо:
Гарниры
Состав / Ингредиенты:
350 Грамм
200 Миллилитров
80 Грамм
25 Грамм
200 Грамм
60 Миллилитров
По вкусу
1/3 Чайных ложки
1 Ст. ложка (сырные)
1/3 Чайных ложки (сушеный)
1/2 Чайных ложки (порошок)
Количество порций
2
Калорийность
112 ккал
Калорийность
4 г
Белки
6 г
Жиры
9 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить “Цветная капуста с картошкой в духовке”
Подготовьте все ингредиенты.
Цветную капусту помойте, разберите на небольшие соцветия. Картофель помойте, очистите от кожуры, порежьте кружочками или ломтиками.
Переложите картофель в кастрюлю, влейте воду, подсолите и доведите до кипения. Варите около 5 минут.
Затем добавьте соцветия цветной капусты и готовьте еще 5-6 минут. После слейте воду и откиньте овощи на сито.
В сотейнике растопите сливочное масло и добавьте муку. Все размешайте.
Влейте овощной бульон и молоко. Варите пару минут до загустевания.
В конце добавьте тертый сыр, соль и все специи, перемешайте и снимите с плиты.
Выложите в форму для запекания картофель с цветной капустой.
Влейте соус. Сверху можно добавить еще тертого сыра. Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке 20-25 минут.
Цветная капуста с картошкой в духовке готова, приятного вам аппетита!
1 Приготовить куриные окорочка в казане на костре несложно, а получается ну очень вкусно! Мясо…
Компания уже договорилась со шведской Reselo AB об использовании специального возобновляемого эластомерного материала, изготавливаемого из…
По данным автопроизводителя, светодиоды делают LADA NIVA Legend более заметным, что положительно отражается на безопасности…
Производством машины в стиле Volkswagen Beetle занимается базирующаяся в городе Циндао компания Wecan. Она специализируется…
В средней школе в Вене ученики решили исполнить заветное желание Фрэнсиса Апрака, отмечая его не…
4 Такой маковый торт с консервированными персиками подойдет для любого праздника. На праздничном столе он…