Стрелки чеснока с крыжовником на зиму

Стрелки чеснока имеют не такой резкий аромат и вкус чем у обычного, поэтому обязательно сделайте на зиму заготовку с ним. А для пикантности добавьте крыжовник и ароматную зелень. Берите на заметку!

Описание приготовления:
Такую заготовку лучше всего раскладывать и хранить в маленьких банках в холодильнике. Ее можно добавлять в суп, мясные, овощные и рыбные блюда. Но учтите, что в ней довольно много соли.

Основной ингредиент:

Овощи / Чеснок / Чесночные стрелки

Блюдо:

Заготовки

Состав / Ингредиенты:

• Чесночные стрелки

  200 Грамм

• Крыжовник

  200 Грамм

• Зелень

  100 Грамм (любая)

• Соль

  1 Чайная ложка

• Масло растительное

  2 Ст. ложки (без запаха и вкуса)

Количество порций

10

Калорийность

103 ккал

Калорийность

0 г

Белки

8 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Стрелки чеснока с крыжовником на зиму”

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления чесночных стрелок с крыжовником на зиму. Стрелки, зелень и крыжовник вымойте и дайте им полностью высохнуть.

У чесночных стрелок отрежьте бульбочки, порежьте на кусочки и пропустите через мясорубку с мелкой решеткой.

У крыжовника удалите хвостики и носики, пропустите через мясорубку и добавьте в миску со стрелками.

Зелень мелко порежьте и добавьте в миску, влейте растительное масло, добавьте соль и хорошо перемешайте. Плотно разложите заготовку в стерилизованные банки и закройте, уберите на хранение.

Хороших заготовок!