Салат “Орхидея” с чипсами и ветчиной

Простой в приготовлении, но изысканный салат “Орхидея” многим придется по вкусу. Его можно подать как на семейный обед, так и на праздничный стол если украсить цветами из чипсов. Берите на заметку!

Описание приготовления:
Салат получается пикантным и очень сочным за счет свежего огурца и морковки по-корейски. Если не любите такую морковь, можно использовать просто свежую, натерев ее на средней терке. Ветчину лучше всего взять постную, а солить и украшать салат непосредственно перед употреблением.

Назначение:

На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент:

Мясо / Субпродукты / Ветчина

Блюдо:

Салаты

Состав / Ингредиенты:

• Ветчина

  150 Грамм

• Морковь по-корейски

  100 Грамм

• Огурец

  100 Грамм

• Яйцо отварное куриное

  2 Штуки

• Сыр

  100 Грамм (твердый)

• Чипсы картофельные

  70 Грамм

• Майонез

  По вкусу

• Зелень

  По вкусу

• Соль

  По вкусу

Количество порций

5

Калорийность

156 ккал

Калорийность

10 г

Белки

13 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Салат “Орхидея” с чипсами и ветчиной”

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата “Орхидея” с чипсами и ветчиной. Зелень и огурец вымойте и обсушите. Яйцо отварите вкрутую и остудите.

С моркови слейте жидкость и выложите ровным слоем на сервировочное блюдо. Если морковь длинная, порежьте ее на кусочки.

Огурец порежьте тонкой соломкой и выложите поверх моркови по-корейски. Сделайте сверху сеточку из майонеза.

Отберите самые красивые и ровные чипсы, по три штуки на цветок, остальные измельчите и посыпьте поверх огуречного слоя.

Ветчину порежьте тонкой, не длинной соломкой и выложите поверх чипсов. Сделайте сеточку из майонеза.

Твердый сыр натрите на средней терке и полностью закройте все слои, сделав сверху майонезную сеточку.

Вареные яйца очистите и разделите на белки и желтки. Белки натрите на средней терке и посыпьте поверх сырного слоя. Уберите салат на 20 минут в холодильник, чтобы он настоялся.

Из отложенных чипсов сделайте цветок орхидеи по три штуки на цветок. В середину нанесите немного майонеза и установите половинку желтка. Из укропа сделайте листики.

Приятного аппетита!