3
Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша с начинкой из сыра и зелени. Такая начинка пропитывает котлеты изнутри. Удивите своих родных или гостей оригинальным блюдом!
Описание приготовления:
Куриные котлеты без хлеба и картошки получаются нежными и вкусными. Простой рецепт, чтобы сытно накормить всю семью. Благодаря тому, что котлеты не жирные, их можно отнести к диетическому питанию.
Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Птица / Курица
Блюдо:
Горячие блюда / Котлеты / Блюда с начинкой
Состав / Ингредиенты:
Куриный фарш
700 Грамм
Лук
1 Штука
Яйца
1 Штука
Сыр твердый
100 Грамм
Масло сливочное
2 Ст. ложки
Зелень
1 Пучок
Растительное масло
50 Грамм
Соль
Грамм
Специи
По вкусу
Панировoчные сухари
1/2 Стакана
Количество порций
3
Калорийность
152 ккал
Калорийность
16 г
Белки
9 г
Жиры
1 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить “Куриные котлеты с начинкой из сыра и зелени”
Для приготовления котлет подготовьте необходимые ингредиенты. Куриный фарш можно купить готовый или сделать самостоятельно, прокрутив куриное филе через мясорубку.
Куриный фарш выложите в чашу. Добавьте к нему мелко нарезанный лук и яйцо. По вкусу подсыпьте соль и специи. Перемешайте. Затем отбейте фарш о дно чаши, чтобы сделать его плотнее. Это необходимо для того, чтобы котлеты не разваливались при жарке.
Для приготовления начинки потрите на терке сыр. Добавьте к нему измельченную зелень и мягкое сливочное масло. Все ингредиенты смешайте.
Для котлеты возьмите немного фарша и в центр выложите сырную начинку. Слепите котлету, чтобы начинка осталась внутри. Обваляйте котлету в панировочных сухарях.
Обжарьте котлеты с добавлением растительного масла, по 3-4 минуты с каждой стороны. Огонь сделайте ниже среднего, чтобы котлеты успели прожариться внутри и не подгореть снаружи.
За время жарки котлеты станут золотистого цвета.
Готовые румяные котлеты складывайте в кастрюлю под крышку. Они полежат и еще немного пропарятся.
Куриные котлеты с начинкой готовы!
Приятного аппетита!
Четвероногое устройство, разработанное компанией Boston Dynamics, каждый час совершает обход территории предприятия. По маршруту следования,…
Награду «Лучший автомобиль года Северной Америки» (NACTOY) с 1994 года присуждают полсотни профессиональных автомобильных журналистов…
Ароматные, с влажным сочным мякишем и интересной текстурой маффины. В них прекрасно сочетается банановый вкус…
1 Картошка — простое и вкусное угощение из советского времени. По желанию, в состав можно…
11 Попробуйте приготовить пирожки-малышки скороспелые из чуда теста по этому рецепту. Выпечка просто невероятная! Тесто…
Немецкий тюнер уже много лет предлагает обновления для RS7 Sportback и теперь поднял их на…