Крылышки в медово-горчичном соусе в духовке

Красочные крылышки из духовки можно подать с гарниром из картофеля, круп, макарон. Маринуйте их не менее 1 часа, чтобы мясо получилось сочным, ароматным и аппетитным. Горчицу используйте любую!

Описание приготовления:
Румяные крылышки можно приготовить и на природе, на пикнике, взяв с собой решетку. Главное — замариновать их заранее во вкусном маринаде минимум за 1 час до начала приготовления. Подавайте их с гарниром, салатом, соусами и т.д.

Назначение:

На обед / На ужин

Основной ингредиент:

Птица / Курица / Куриные крылышки

Блюдо:

Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

• Куриные крылышки

  8 Штук

• Мед

  3 Ст. ложки

• Соль

  2 Щепотки

• Масло растительное

  30 Миллилитров

• Горчица дижонская

  3 Ст. ложки

• Приправа куриная

  1 Ст. ложка

Количество порций

4

Калорийность

205 ккал

Калорийность

18 г

Белки

15 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Крылышки в медово-горчичном соусе в духовке”

Подготовьте указанные продукты. Крылышки приобретите без верхней фаланги или удалите, срезав ее. Она быстро пригорает и в ней абсолютно нет мяса. Промойте крылья и просушите бумажными салфетками.

Выложите их в глубокую емкость и добавьте цветочный мед, горчицу, приправу куриную и соль. По желанию добавьте немного молотого черного перца или другие пряности, но не крупного помола. Тщательно перемешайте и оставьте на 1 час мариноваться при комнатной температуре.

Время от времени перемешивайте содержимое емкости для равномерного маринования.

По желанию крылья можно запечь с гарниром из картофеля — в таком случае гарнир располагайте снизу в форме, чтобы жир с крыльев пропитывал его. Выложите крылья в форму и сбрызните растительным маслом для получения красочной корочки. Отправьте в разогретую духовку на 40-45 минут при 200 градусах.

Если крылышки крупные, то время запекания может увеличиться на 5-10 минут. Извлеките их из духовки и слегка остудите.

Выложите на тарелку вместе с гарниром и подайте к столу. Особенно вкусны крылышки с соусами, салатами. Приятного вам аппетита!