Салат «Королевский» с курицей и кукурузой

2

Вроде простой на первый взгляд салат, но все ингредиенты сочетаются и дополняют друг друга. Мягкость сыра и курицы, сочность от огурца, кукурузы и салата отлично оттеняет хруст картофеля.

Описание приготовления:
Картофель для салата выбирайте с наименьшим количеством крахмала, тогда соломка будет хрустящей. Помидор и огурец выбирайте плотный, не сочный, чтобы салат не отсырел. Салат посолите и перемешайте непосредственно перед употреблением.

Назначение:

На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент:

Птица / Курица

Блюдо:

Салаты

Состав / Ингредиенты:

  • Куриное филе отварное

    200 Грамм

  • Огурец

    80 Грамм

  • Помидор

    80 Грамм

  • Сыр

    100 Грамм (твердый)

  • Кукуруза консервированная

    150 Грамм

  • Картофель

    100 Грамм

  • Салат латук

    65 Грамм (пучок)

  • Майонез

    По вкусу

  • Соль

    По вкусу

  • Масло растительное

    150 Миллилитров (для жарки)

Количество порций

6

Калорийность

235 ккал

Калорийность

4 г

Белки

25 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Салат "Королевский" с курицей и кукурузой»

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата "Королевский" с курицей и кукурузой. Овощи, салат вымойте и обсушите.

Картофель почистите, сполосните и натрите на терке для корейской морковки, обсушите картофель бумажным полотенцем. В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Частями обжаривайте картофельную соломку до румяного хвороста. Переложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

Отварную курицу порежьте соломкой, с кукурузы слейте жидкость. Выложите курицу и кукурузу на сервировочном блюде.

Твердый сыр нарежьте соломкой, листья салата мелко порвите. Сыр и салат выложите на блюдо с курицей и кукурузой.

Огурец порежьте соломкой, помидор мелким кубиком и слейте сок. Выложите по порядку помидор, огурец и обжаренный картофель. Заправьте салат майонезом и сразу подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]